紫薯粉_我们是厂家
更新时间：2026-01-11 04:08:48 ip归属地：来宾，天气：多云，温度：5-21 浏览：1次
- 发布企业
- 乐农食品(来宾市合山市分公司)
- 报价
- 电议
- 品牌
- 电议
- 供货总量
- 电议
- 运费
- 电议
- 关键词
- 南瓜粉
- 所在地
- 万善乡南王段村
- 联系电话
- 0527-88266222
- 手机
- 0527-88266222
- 联系人
- 马经理 请说明来自商助贸易宝，优惠更多
详细介绍
以下是:来宾市合山市紫薯粉_我们是厂家的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 产地 | 山东 |
| 品牌 | 紫老大 |
| 是否进口 | 否 |
| 保质期 | 540（天） |
| 绿色食品 | 否 |
| 原料与配料 | 鲜紫薯 |
| 储藏方法 | 阴凉干燥卫生处 |
| 水分含量≤ | 8（%） |
| 处理技术 | 热风 |
| 包装 | 袋装 |
| 范围 | 紫薯粉_我们是供应范围覆盖广西省、来宾市、合山市、兴宾区、忻城县、象州县、武宣县等区域。 |
【乐农】以匠心打造多元场景产品，涵盖忻城南瓜粉货源直销、武宣南瓜粉供您所需等。紫薯粉_我们是厂家,乐农食品(来宾市合山市分公司)专业从事紫薯粉_我们是厂家,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】,以下是紫薯粉_我们是厂家的详细页面。 广西壮族自治区,来宾市,合山市 合山市名称系民国八年（1919年）贵县人龚政和桂平县人姚建生到合岭山（今合山市岭南镇里仰村老矿屯）开采煤炭，以“合山迁善公司”为矿名，“合山”名称由此而来。今合山市境，秦属桂林郡地。汉元鼎六年（前111年），属郁林郡领方县地。三国吴元兴六年（264年），改属临浦县地。两晋至隋，复属领方县地。1952年11月，迁江县并入来宾县（今兴宾区，下同），为来宾县辖区。1981年6月29日，设立合山市（县级）。
为了让您更地了解我们的紫薯粉_我们是厂家，我们精心制作了产品视频。我们将带您领略产品的非凡之处，让您对它有更深入的了解和认识。
以下是:来宾合山紫薯粉_我们是厂家的图文介绍
紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，后就是包装和封装。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装
下面一款用紫薯粉做的蛋糕这个蛋糕，是我按照做芒果慕斯蛋糕时的配方改过来的没想到紫薯的味道非常好，不输给水果类的慕斯啊，并且还是粗粮食品呢分量：6寸模一个。奶油奶酪150克，淡奶油150克，紫薯粉50克，牛奶95克，吉利丁片5片，细砂糖40克。奶油奶酪提前室温软化，然后加入20克细砂糖搅打均匀，好隔着热水，这样奶油奶酪会很顺滑。加入50克牛奶和紫薯泥，再用打蛋器低速搅打均匀。如果像蛋糕口感细腻的，可以将奶酪糊过筛。吉利丁片用冷水泡软，然后剩下的45克牛奶用奶锅烧热，放入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。淡奶油中加入剩下的20克砂糖，打发到勉强可以流动的状态，然后将紫薯奶酪糊倒入其中，搅拌均匀。将牛奶吉利丁液倒入步骤4的混合物中快速搅拌均匀。取出铺了手指饼干饼底的米奇模具，倒入奶酪糊，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。凝固好的蛋糕拿出冰箱，脱模即可食用，为了好看，可以撒上一层紫薯粉。
紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min;紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉佳添加量为15%，此时紫薯小麦面条效果佳紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量备注;必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加。
来宾合山乐农食品有限公司始终奉行“以精良的质量构筑诚信体系，以细致的服务拓展商家信赖”的经营理念并切实地将这一理念贯彻到我们工作的每一个细节当中。来宾合山乐农食品有限公司积j i推行以“信誉好、质量高”为公司战略核心目标。我们期待与您合作，携手并进，共赢未来。
紫薯粉_我们是厂家_乐农食品(来宾市合山市分公司),固定电话:【0527-88266222】,移动电话:【0527-88266222】,联系人:马经理,万善乡南王段村。