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猕猴桃厂家服务至上
更新时间: 2026-01-09 06:29:20 ip归属地:朔州,天气:晴,温度:-13--1 浏览:2次
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据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。



米良1号
米良1号猕猴桃即“粤引和平2号”该品种1990年春引自湖南吉首大学。生长势旺,叶片大而厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔大。萌发期3月中旬或下旬,花期4月下旬,有少量双子房和三子房连体花。果实成熟期9月中下旬,果实长圆柱形,果皮棕褐色,平均单果重87克,大单果重135克。
米良1号猕猴桃果肉黄绿色,汁多,有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%,总糖7.35%,总酸1.25%,维生素C含量77.1毫克/100克果肉。常温下果实可贮藏7-14天。该品种丰产,有轻度的大小年,抗旱性较强。



龙藏红
龙藏红猕猴桃是湖南省隆回县小沙江镇猕猴桃种植基地从野生资源中选育出的猕猴桃新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个综合性状优良的特早熟红心品种,经多代鉴定及省农科院的多点试种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏,丰产稳产,鲜食加工两用价值高,在国内独具一格的特色品种。
龙藏红猕猴桃果实圆柱形,平均单果重70-80g,大单果重125g,果皮褐绿色,果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色,果实横切面呈放射状彩色图案,极为美观诱人。果肉细嫩,汁多,风味浓甜可口,可溶性固形物含量16.5%-23%,含酸量为1.47%,固酸比11.2。香气浓郁,品质上等。果实贮藏性一般,常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟,在冷藏条件下可贮藏3个月左右。


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