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紫薯粉厂家诚信经营

更新时间: 2026-01-11 23:23:52 ip归属地:泉州,天气:晴,温度:7-17 浏览:1次


以下是:泉州市南安市紫薯粉厂家诚信经营的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围紫薯粉供应范围覆盖福建省泉州市、南安市、鲤城区丰泽区洛江区泉港区惠安县安溪县永春县德化县金门县石狮市晋江市等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖丰泽南瓜粉经销商德化南瓜粉一站式采购方便省心等。紫薯粉厂家诚信经营,乐农食品(泉州市南安市分公司)专业从事紫薯粉厂家诚信经营,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】,以下是紫薯粉厂家诚信经营的详细页面。 福建省,泉州市,南安市 南安置县于三国东吴永安三年(260年),名“东安县”。之后朝代更迭,曾改用晋安、梁安等,隋开皇九年(589年)始称南安县,唐嗣圣初(684年)置武荣州,故南安又别称武荣。南安历史上曾一度是闽南的政治、经济和文化中心,素有“海滨邹鲁”之称,境内丰州金鸡古港曾是古代“海上丝绸之路”的起点。唐代开八闽文化之先声的欧阳詹,明代杰出的思想家李贽,民族英雄郑成功,一代名将叶飞,知名爱国华侨李光前、黄仲咸,祖籍地都在南安。南安是清代泉州三邑之一,由于近代有大量南安人迁居海外,南安也成为中国侨乡。
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以下是:泉州南安紫薯粉厂家诚信经营的图文介绍


(一)操作程序  原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉  (二)工艺流程  将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装  ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。  ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。  ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。  ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。  ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。



熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高温,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。紫薯熟粉可以直接用开水,而且味道也是十分的香浓美味。水油皮:普通面粉300g、细砂糖65g、猪油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g馅料:自制红豆沙640g、新鲜咸鸭蛋黄32个步骤:新鲜咸鸭蛋黄提前用葵花籽油泡3-5小时,(咸鸭蛋黄一定要选择硬硬的,有弹性的,千万不要用真空蛋黄,口感很差),然后放烤盘上刷白酒,入烤箱190度烤5分钟。 




天然紫薯粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮bai料、du固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜zhi艳的紫色,增dao加浊度强化产品的真实感;作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 



泉州南安乐农食品有限公司十分重视质量管理,建立了完善,持续,检测体系。多年来以建立起了完善的销售网络,有着丰富实践经验高素质的技术人员组成的销售和技术服务队伍,随时竭诚为广大用户服务;将负责有关 南瓜粉产品的技术服务,技术咨询,销售,此外还可以根据用户的要求定制,设计,制造各种非标准 南瓜粉产品。



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